Консервированный суп, мясо быстрого приготовление, гарнир из банки, примерно так обычно представляют обед американца у нас в России. Самое смешное - это не далеко от правды, за исключением того что порой у местных даже на суп из банки времени нет, пожалуй начну!
Первым делом - знакомство с новыми читателями!
Мы переехали в США 3 года назад, живем и работаем в Калифорнии. Свободное время посвящаю этому блогу, здесь я обычно рассказываю про тонкости жизни в США, особенности быта, плюсы, или же минусы!
Месяца полтора назад я писал про завтрак американца, думал что такая бытовая тема мало кому понравится, но я был не прав, понравилось многим читателям, более того, читатели просили рассказать и про обед! Все дело в том, что я не придерживаюсь не одной из сторон, не хвалю штаты, рассказываю что все тут едят только крабов и омары, но и не сочиняю что все местные поголовно живут в коробках питаясь мусором.
Истина где-то по середине, начнем с того что многие американцы вообще не обедают дома, так-как обед приходится на рабочий день. Причем брать обед из дома с собой на работу тоже не принято, это киношный миф.
В США очень дешевый общепит (в отличии от медицины и образования), помнится в прошлой статье я уже писал что пообедать можно за $10, учитывая что офисный планктон обычно имеет по 20-30 долларов в час.
Сразу отмечу что под общепитом я имею ввиду не бургеры и наггетсы. Такой фас-фуд в США удел нищих слоёв населения так как стоит копейки. Вроде нашей забегаловки у вокзала, иногда можно и взять пирожок за 20 рублей, но не часто, в таких местах обитают лишь выпивохи и нищие люди. Кафе о которых я говорю ближе к нашим столовым, кто побогаче ходят в тематические кафе, вроде японских, итальянских, наш отдел, например, почти полностью обедал в немецком ресторанчике, цены не кусались.
Обычно в кафе берут салат, второе и десерт с чаем или кофе, конечно бывает берут и супы, но куда реже чем в России. В России обед - не обед без супа, здесь все наоборот, супы берут, но так-же часто как у нас десерт.
Так проходит обед у доброй половины американцев, однако далеко не все работают по стандартному графику, да и дома американцы тоже готовят.
Тут я отступлюсь - меня ужасно раздражают стереотипы, например вопросы по типу "80% процентов американцев страдают ожирением", или моё любимое "По статистике 35% американцев живет на улице", конечно же все это глупости в которые и поверить то сложно, однако сегодня будет исключение! Сегодняшний миф о США чистая правда!
Американцы большие фанаты фастфуда и еды быстрого приготовления, помните я говорил что многие американцы все-же готовят обеды дома? Дак вот чаще всего это консервированная еда быстрого приготовления!
НО, сразу же огромное НО!
Еда быстрого приготовления в США это не лапша "доширак", местные вывели это на новый уровень, тут можно купить консервированные супы, отбивные с гарниром которые нужно просто поставить в микроволновку, готовые салаты в банках не имеющие срока годности. Конечно такой еде очень далеко до домашней, но я бы не сказал что она так уж и плоха.
Исключение - супы, может дело во мне, но например вторые блюда и салаты из банки я ем нормально, многие мне даже нравятся, однако супы из банок мне не заходят совсем. Скорее всего дело в том что они не достаточно густые, еще в России я любил чтобы суп был густым.
Очень долго не мог привыкнуть к такому укладу, наверное так и не смог, по привычке мы все-еще готовим сами, но уже несколько раз пробовали еду из банок - очень даже не плохо, брал как-то раз стейк с овощами, он лежал на поддоне и нужно было просто поставить его в микроволновку минут на 5, вышло очень даже вкусно, если бы не сказали - не понял бы!
Так что если местные и готовят дома - чаще всего это простые блюда, сложные покупают готовыми, быстрого приготовления. Конечно есть исключения, есть и те кто готовят все сами, но таких процентов 20.
Не знаю хорошо это или плохо, лично мы продолжаем готовить сами, местные знакомые кстати из-за этого считают нас "поварами", хотя готовим мы простые блюда. Пишите что думаете по этому поводу!
Беспроводной компактный пауэрбанк Prelude (5 фото + видео)