Причины недостатка микронутриентов
Для полноценной работы организма, взрослым и детям нужны не только витамины, но и микроэлементы. Поддерживая процессы жизнедеятельности, они улучшают функционирование всех органов и систем, и в том числе иммунной.
Недостаток микронутриентов – весьма распространенная проблема. Связана она со многими причинами, которые условно делятся на внешние и внутренние.
К внешним причинам дефицита элементов относятся:
- их недостаток в пище – из-за неправильной обработки продуктов во время приготовления и нарушений условий хранения;
- несоблюдение состава рациона – недостаток в меню овощей и фруктов, употребление рафинированных продуктов;
- отсутствие учета потребности в определенном витамине – так, при белковой диете организм нуждается в повышенном количестве витамина В6, а при недостатке ультрафиолетовых лучей – витамина D (особенно для детей).
Внутренние причины:
- повышенная потребность в витаминах и минералах – при больших физических нагрузках, для беременных;
- тяжелые инфекции и период выздоровления;
- нарушения усвоения элементов при заболеваниях ЖКТ и некоторых генетических аномалиях.
Даже при сбалансированном рационе питания, восполнить дефицит нутриентов полностью практически невозможно. Самое правильное решение – прием комплексных препаратов с микроэлементами и витаминами. Как показывает врачебная практика, их усвояемость из таблеток даже выше, чем из обычной пищи.
Наиболее важные элементы для иммунитета
Таблица нутриентов, принимающих главное участие в поддержании иммунных сил
|
Название элемента |
Суточная потребность |
Как действует |
|
Витамины |
||
|
А |
3300 МЕ |
Увеличивает синтез антител, стимулирует образование Т-киллеров, принимает участие в росте новых клеток. Повышает устойчивость к инфекциям |
|
Е |
0,3 мг/кг |
Участвует в формировании иммунного ответа, положительно воздействует на функцию макрофагов. Снижает восприимчивость к инфекциям и риск онкологии |
|
D |
10-20 мкг |
Поддерживает активацию Т-клеток, оптимизирует работу макрофагов |
|
В12 |
2,5-5 мкг |
Повышает фагоцитарную активность лейкоцитов, препятствует развитию заболеваний при СПИДе |
|
С |
60-100 мг |
Стимулирует макрофаги, оказывает противовоспалительное и противоаллергическое действие |
|
Минералы |
||
|
Селен (Se) |
30-70 мкг |
Обладает противовирусным, антибактериальным, противоопухолевым действием |
|
Цинк (Zn) |
7-10 мг |
Усиливает реакции, направленные против бактерий, вирусов и опухолевых клеток. Недостаток Zn вызывает нарушения роста и ухудшает заживление ран. |
|
Железо (Fe) |
10-15 мг |
Активирует лимфоциты и способствует укреплению защитных сил |
|
Медь (Cu) |
1-1,5 мг |
Повышает активность макрофагов, увеличивает активность Т и В-лимфоцитов |
Несмотря на то, что диетологи указывают необходимое количество нутриентов, эти значения носят усредненный характер. Индивидуальная суточная потребность может отклоняться от общепринятых норм, а также зависит от пола, возраста, уровня физической активности, наличия хронических заболеваний.
Кому рекомендуются поливитамины для иммунитета
Прием витаминных комплексов – ответственный шаг, который должен быть согласован с врачом. Даже самый безобидный препарат, приобретенный только потому, что он понравился по описанию, может нанести вред здоровью. Вы не можете точно знать, каких элементов не хватает в вашем организме, для этого нужно провести специальный анализ.
Чаще всего витаминный курс для повышения иммунитета рекомендуется:
- беременным – организм в период вынашивания плода нуждается в особой поддержке, которую обеспечивают специальные комплексы, учитывающие потребности матери и ребенка;
- после операций, тяжелых болезней, инфекций, в том числе после коронавируса, которые привели к ослаблению защитных сил;
- при соблюдении ограничительной или лечебной диеты – исключение некоторых продуктов из рациона вызывает недостаток питательных веществ в организме;
- людям после 50 лет – с возрастом организм начинает хуже усваивать витамины, поэтому для их пополнения нужно предпринять дополнительные шаги.
Также прием витаминно-минеральных комплексов полезен людям, подверженным стрессам, проживающим в экологически неблагоприятных районах, курильщикам.
Продолжительность приема определяется врачом. Обычно она составляет 1-3 месяца. Рекомендуется повторять курс 2-4 раза в год.
Витамины и минералы – важные элементы, без которых невозможно нормальное функционирование организма. Но их бесконтрольный прием приводит к развитию побочных эффектов и гипервитаминозу. Поэтому перед использованием любого витаминного комплекса обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Источники
«Multivitamin/mineral Supplements», Национальные институты здоровья США
https://ods.od.nih.gov/factsheets/MVMS-HealthProfessional/
«Vitamins and minerals», Национальная служба здравоохранения Великобритании
https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/
«Micronutrient Facts», Центры по контролю и профилактике заболеваний США
https://www.cdc.gov/nutrition/micronutrient-malnutrition/micronutrients/index.html
Мужчины и женщины — мы такие разные