Не помешает включить их в рацион, когда вокруг свирепствуют респираторные заболевания.
1. Перечная мята
Фото: suti / DepositphotosЭкстракт мяты хорошо справляется с инфекциями — во время экспериментов «в пробирке» он успешно противодействовал респираторно‑синцитиальному вирусу In vitro antiviral, anti‑inflammatory, and antioxidant activities of the ethanol extract of Mentha piperita L. . Вдобавок мята помогает Essential Oils and Their Vapors as Potential Antibacterial Agents against Respiratory Tract Pathogens при заложенности носа. Всё это благодаря эфирным маслам растения, в которых содержатся A review of the bioactivity and potential health benefits of peppermint tea (Mentha piperita L.) компоненты с противовирусными и противовоспалительными свойствами — ментол и розмариновая кислота.
Как употреблять: заварить чайную ложку свежих или сушёных листьев кипятком. Пить настой горячим 1–2 раза в неделю. Беременным женщинам лучше воздержаться от такого напитка.
2. Одуванчик
Фото: elenathewise / Depositphotos
Одуванчик обладает множеством лекарственных свойств, в том числе противовирусным эффектом. Экспериментально подтверждено Anti‑influenza virus effect of aqueous extracts from dandelion, Inhibitory effect of aqueous Dandelion extract on HIV‑1 replication and reverse transcriptase activity, Taraxacum mongolicum extract exhibits a protective effect on hepatocytes and an antiviral effect against hepatitis B virus in animal and human cells , что его экстракт борется с гепатитом В, ВИЧ и гриппом. Кроме того, фитосоединения в листьях, корне и цветках одуванчика останавливают Taraxacum officinale and Urtica dioica extracts inhibit dengue virus serotype 2 replication in vitro, Dengue Fever размножение вируса денге, переносимого комарами и вызывающего лихорадку.
Как употреблять: залить стаканом кипятка чайную ложку молотых корней растения, остудить и пить раз в день. Можно добавлять и цветки, и лепестки, но последние немного горчат. Не рекомендуется принимать людям, страдающим гастритом.
3. Эхинацея
Фото: alexraths / Depositphotos
Эхинацея пурпурная традиционно применялась Applications of the phytomedicine Echinacea purpurea (Purple Coneflower) in infectious diseases коренными жителями Северной Америки для лечения ран и инфекционных болезней. Препараты, полученные из некоторых частей этого растения, показывают определённую эффективность Echinacea—A Source of Potent Antivirals for Respiratory Virus Infections в борьбе с герпесом и гриппом, а ещё эхинацея обладает Applications of the phytomedicine Echinacea purpurea (Purple Coneflower) in infectious diseases иммуностимулирующим действием.
Как употреблять: залейте чайную ложку сушёной эхинацеи (корней, листьев, стеблей и цветов) стаканом кипятка и настаивайте 20 минут на паровой бане. Пейте перед едой, но не больше двух стаканов в сутки.
4. Лекарственная мелисса
Фото: Andrelix / Depositphotos
Мелиссу в основном пьют ради успокоения нервов, ведь она улучшает Anti‑Stress Effects of Lemon Balm‑Containing Foods настроение. Однако её экстракт также является источником эфирных масел и растительных соединений Aqueous extracts from peppermint, sage and lemon balm leaves display potent anti‑HIV‑1 activity by increasing the virion density, Antiviral activity of the oseltamivir and Melissa officinalis L. essential oil against avian influenza A virus (H9N2), Melissa officinalis oil affects infectivity of enveloped herpesviruses, Attachment and penetration of acyclovir‑resistant herpes simplex virus are inhibited by Melissa officinalis extract, Anti‑enterovirus 71 activities of Melissa officinalis extract and its biologically active constituent rosmarinic acid , которые при испытаниях в пробирке противодействовали вирусу птичьего гриппа, герпеса, энтеровирусу и даже ВИЧ.
Как употреблять: одну чайную ложку измельчённых свежих листьев залить кипятком, настаивать полчаса. Пить не больше трёх раз в день. Избегать людям с язвой двенадцатиперстной кишки или желудка.
5. Душица
Фото: dar19.30 / Depositphotos
В душице (или орегано) содержится карвакрол — вещество с противовирусными свойствами. Одно исследование показало Antiviral efficacy and mechanisms of action of oregano essential oil and its primary component carvacrol against murine norovirus, Norovirus , что масло этого растения снижает активность норовируса. Также было установлено Antiviral activity of the Lippia graveolens (Mexican oregano) essential oil and its main compound carvacrol against human and animal viruses, Susceptibility of herpes simplex virus type 1 to monoterpenes thymol, carvacrol, p‑cymene and essential oils of Sinapis arvensis L., Lallemantia royleana Benth. and Pulicaria vulgaris Gaertn, Antiviral activity of the Lippia graveolens (Mexican oregano) essential oil and its main compound carvacrol against human and animal viruses , что душица может быть эффективна против вируса простого герпеса, ротавируса, вызывающего диарею, и респираторно‑синцитиального вируса. А ещё она помогает Anti‑Inflammatory and Anti‑Ulcer Activities of Carvacrol, a Monoterpene Present in the Essential Oil of Oregano при язве желудка.
Как употреблять: столовую ложку измельчённой травы залить стаканом кипячёной воды и нагревать на паровой бане 15 минут, затем настаивать полчаса. Процедить отвар и принимать по трети стакана до еды три раза в день. Не рекомендуется беременным женщинам.
6. Шалфей
Фото: LiliGraphie / Depositphotos
В листьях и стеблях шалфея содержится вещество под названием сафицинолид. Экспериментально доказана Pharmacological properties of Salvia officinalis and its components, Antiviral Properties of Supercritical CO2 Extracts from Oregano and Sage, Aqueous extracts from peppermint, sage and lemon balm leaves display potent anti‑HIV‑1 activity by increasing the virion density, [Evaluation of antiviral activity of fractionated extracts of sage Salvia officinalis L. (Lamiaceae) его эффективность против вируса простого герпеса первого типа и даже вируса иммунодефицита человека, а также везикуловируса. Шалфей также может помочь Chemistry, Pharmacology, and Medicinal Property of Sage (Salvia) to Prevent and Cure Illnesses such as Obesity, Diabetes, Depression, Dementia, Lupus, Autism, Heart Disease, and Cancer при нарушениях пищеварения и кровообращения, бронхите, кашле, астме и стенокардии, воспалениях ротовой полости и горла.
Как употреблять: залейте чайную ложку перемолотых листьев шалфея стаканом кипятка, настаивайте 15 минут и пейте раз в сутки. Не рекомендуется беременным и кормящим женщинам.
7. Женьшень
Фото: leungchopan / Depositphotos
Женьшень популярен в китайской медицине, где им лечат болезни кровеносной системы и мозга. В исследованиях Antiviral activity of ginseng extract against respiratory syncytial virus infection, Protective effects of red ginseng extract against vaginal herpes simplex virus infection, Ginseng, the natural effectual antiviral: Protective effects of Korean Red Ginseng against viral infection экстракт корейского красного женьшеня эффективно воздействовал на респираторно‑синцитиальный вирус человека, вирусы герпеса и гепатит А. А содержащиеся в растении соединения гинсенозиды могут справиться Ginseng, the natural effectual antiviral: Protective effects of Korean Red Ginseng against viral infection с гепатитом В, норовирусом и вирусом Коксаки, вызывающим менингоэнцефалит.
Как употреблять: сам по себе женьшень на вкус специфичен, поэтому лучше пить его с чёрным чаем в пропорции 1 : 10. Залейте молотый корень и заварку горячей водой, но не кипятком, настаивайте полчаса. Принимайте по одной столовой ложке перед едой три раза в день, но не больше 30 дней подряд. Потом сделайте месячный перерыв.
8. Розмарин
Фото: Dream79 / Depositphotos
Лекарственными свойствами розмарин обязан содержащимся в нём урсоловой и олеаноловой кислотам. Они довольно эффективны Rosmarinus officinalis L. (rosemary) as therapeutic and prophylactic agent, Antiviral Activities of Oleanolic Acid and Its Analogues против вирусов герпеса, ВИЧ и гриппа. Также экстракт розмарина продемонстрировал эффективность Antiviral Activity of Essential Oils Against Hepatitis A Virus in Soft Fruits, Antiviral effect of aqueous extracts from species of the Lamiaceae family against Herpes simplex virus type 1 and type 2 in vitro в борьбе с вирусом гепатита А, поражающим печень.
Как употреблять: возьмите по чайной ложке измельчённых листьев розмарина и чёрного чая, смешайте, залейте литром горячей воды и настаивайте полчаса. Принимайте не больше 1–2 стаканов в день.
9. Бузина чёрная
Фото: olechowski / Depositphotos
Бузину часто применяют при изготовлении различных лекарственных сиропов. В этом есть смысл: исследования Anti-influenza virus effects of elderberry juice and its fractions показывают, что её сок стимулирует иммунный ответ заражённого организма и помогает ему эффективнее бороться с вирусом гриппа.
Кроме того, в ряде экспериментов Black elderberry (Sambucus nigra) supplementation effectively treats upper respiratory symptoms: A meta-analysis of randomized, controlled clinical trials с участием 180 испытуемых было обнаружено, что употребление бузины облегчает насморк и сокращает продолжительность простуды.
Как употреблять: 20 г сухих цветков залить кипятком и настаивать 20 минут. Можно пить 2–3 раза в день перед едой по ½ стакана, а также полоскать горло. Другие части растения использовать не стоит, так как они вызывают колики и расстройство желудка.
10. Солодка
Фото: Luisecheverriurrea / Depositphotos
Солодка пользуется популярностью в китайской медицине. Всё потому, что она содержит The antiviral and antimicrobial activities of licorice, a widely-used Chinese herb такие вещества, как глицирризин, ликвиритин и глабридин, обладающие противовирусными свойствами.
Исследования Water extract of licorice had anti-viral activity against human respiratory syncytial virus in human respiratory tract cell lines, Glycyrrhizin, an active component of liquorice roots, and replication of SARS-associated coronavirus в пробирках показывают, что экстракт корня солодки может справиться с респираторно-синцитиальным вирусом человека и вирусом SARS. Также это растение демонстрирует противовоспалительный эффект и помогает регенерации тканей организма при инфекции.
Как употреблять: столовую ложку измельчённого корня солодки залить стаканом кипятка и держать на водяной бане 30 минут, затем процедить. Принимать по столовой ложке три раза в день.
Из России уходят миллиарды: Силуанов считает, что мало