Самые известные блюда шведской кухни

Шведы — народ, во всем предпочитающий простоту и высокое качество. Это же «правило» касается шведской кухни. Местная гастрономия отличается заурядными, но в то же время полезными, вкусными и сытными блюдами. Основны...

Шведы — народ, во всем предпочитающий простоту и высокое качество. Это же «правило» касается шведской кухни. Местная гастрономия отличается заурядными, но в то же время полезными, вкусными и сытными блюдами. Основными продуктами, которые используют потомки викингов в повседневной жизни, являются разнообразные сорта рыбы, морепродукты, мясо, грибы, ягоды. Большое внимание уделяется десертам: ароматные сдобные булочки с корицей, пироги, ягодные джемы и варенье порадуют сладкоежек. Самым необычным традиционным яством в Швеции считается сюрстрёмминг — квашеная сельдь. Стоит отметить, что не каждый осмелится отведать этот деликатес, обладающий весьма резким запахом. Процесс приготовления сюрстрёмминга длится более 3-х месяцев. Изначально рыба киснет в бочках, а потом ее закатывают в банки. В результате процесса ферментации банки зачастую вздуваются. Рекомендуется открывать сельдь на улице и соблюдать меры предосторожности, так как содержимое может забрызгать все вокруг из-за давления, скопившегося внутри. Самые известные блюда шведской кухни


Самые известные блюда шведской кухни 1. Сюрстрёмминг. (Wrote) Самые известные блюда шведской кухни 2. Граавилохи. (Michelle Lee) Самые известные блюда шведской кухни 3. Вареные раки. (doronko) Самые известные блюда шведской кухни 4. Вареные раки. (Stefan Lins) Самые известные блюда шведской кухни 5. Шведские фрикадельки. (erik forsberg) Самые известные блюда шведской кухни 6. Рождественская ветчина. (Patrik Neckman) Самые известные блюда шведской кухни 7. Жареные грибы. Лисички. (Jens Dahlin) Самые известные блюда шведской кухни 8. Шведские хлебцы. (Mk2010) Самые известные блюда шведской кухни 9. Луссекатт. ( jgraham) Самые известные блюда шведской кухни 10. Сдобные булочки с корицей. (Andrea Kropka) Самые известные блюда шведской кухни 11. Карамельная трость. (Franklin Heijnen) Самые известные блюда шведской кухни 12. Шведский торт «Принцесса». (Daniel Erkstam) Самые известные блюда шведской кухни 13. Юлмуст. (Ängavallen in Vellinge)

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Самые известные блюда шведской кухни