История продуктов, которые были изобретены случайно

Если вы любите мороженое или пиво, то вам обязательно нужно поблагодарить одного из этих случайных гурманов, создавших эти продукты. Сегодня подробнее поговорим о том, как появились различные лакомства.

Пиво

 

Самое раннее упоминание пива в истории относится к VI веку до н. э. Согласно данным Смитсоновского института, оно было изобретено в Шумере. Стопроцентной уверенности у ученых нет, но они предполагают, что пиво было изобретено случайно во время приготовления хлеба. Хорст Дорнбуш, писатель, занимающийся историей напитка, отметил, что некий житель этого региона, скорее всего, изготавливал хлеб на открытом воздухе и прервался на время дождя. Затем на какое-то время забыл про намокшее тесто и вернулся к нему, когда оно превратилось в забродившую жидкость.

Кукурузные хлопья

Доктор Джон Харви Келлог и его брат Уилл Кит Келлог руководили пансионатом в Батл-Крике, штат Мичиган. В конце 1890-х годов они подбирали продукты для своих пациентов, придерживающихся вегетарианской диеты. В результате экспериментов по приготовлению завтрака братья создали кукурузные хлопья, которые мы знаем и любим сегодня.

Печенье с шоколадной крошкой

Такой вид печенья — это очень полезное изобретение, особенно для сладкоежек. Рут Грейвс Уэйкфилд готовила свое фирменное шоколадное печенье, но у нее кончился шоколад из булочной. Она стала импровизировать и разломила кусочки оставшегося от предыдущей готовки шоколада. Женщина надеялась, что он растает. Вместо этого она случайно изобрела печенье с крошкой из шоколада.

Изюм

Еще в 2000 году до нашей эры люди находили засохший виноград на лозах. Эти изюминки использовались для украшений, но затем стали популярным продуктом, одним из основных предметов торговли. Изюм использовали даже в качестве приза на спортивных соревнованиях.

Вафельный рожок

Первый рожок для мороженого был запатентован итальянской фирмой в 1903 году. Однако нельзя не упомянуть Эрнеста А. Хэмви, заслужившего отдельной похвалы. На Всемирной выставке 1904 года в Сент-Луисе Хэмви торговал хрустящим вафельным печеньем рядом с продавцом мороженого. Когда у того закончились тарелки, Хэмфи предложил ему воспользоваться вафлями. Он свернул вафлю в форме конуса. Дальнейшую историю, вы уже знаете.

Розовый лимонад

 

История создания простого лимонада восходит к европейским иммигрантам 17 века. Но розовый лимонад имеет более экзотическую историю. Согласно данным Смитсоновского института, самые ранние упоминания о розовом лимонаде встречаются при описаниях передвижных цирков. Считается, что напиток был изобретен, когда Генри Э. Эллотт случайно уронил красно-коричневые конфеты в свой коктейль, приобретенный в цирке.

Шампанское

Хотя это и не поддается проверке, большинство людей приписывают заслуги по созданию шампанского Пьеру Периньону. Монах-бенедиктинец был ответственным лицом в деле создания вина в одном из монастырей. Однажды в бутылке вина он заметил пузырьки и попробовал их устранить. Но ничего не получилось. Периньон попробовал шипучий напиток и пришел в восторг. Он стал звать своих друзей монахов: «Братья, приходите ко мне. Будем вместе пить звезды!»