Витамин C, является самым известным и самым популярным из всех витаминов.
Он содержится во многих фруктах и овощах, такие как апельсины, грейпфруты, перец, клубника, брокколи и киви.
Он повышает иммунитет, уменьшает симптомы и укорачивает продолжительность простуды, ускоряет заживление ран, помогает в лечении астмы. А также способствует профилактике катаракты и защищает от некоторых форм рака и заболеваний сердца.
Суточная доза витамина С
Люди, которые не получают достаточную дозу витамина С (около 75 до 90 миллиграммов), могут страдать от любого из ниже перечисленных заболеваний:
• кровоточивость десен
• медленное заживление ран
• сухие волосы
• кровотечения из носа
• усталость
• ослабление иммунной системы
• грубая и сухая кожа
• анемия
• воспаление и боль в суставах
• увеличение веса, из-за медленного метаболизма.
В институте медицины, по питанию, советуют последующие нормы:
Дети и Младенцы
• от рождения до 6 месяцев — 40 миллиграммов в день (мг / в сутки)
• от 7 месяцев до 12 — 50 мг в сутки
• от 1 года до 3 лет — 15 мг в сутки
• от 4 лет до 8 — 25 мг в сутки
• от 9 лет до 13 — 45 мг в сутки
Подростки
• Девушки от 14 до 18 лет — 65 мг в сутки
• Мальчики от 14 до 18 лет — 75 мг в сутки
Взрослые
• Мужчины в возрасте 19 лет и 19 плюс — 90 мг в день
• Женщины в возрасте 19-ти и 19 плюс — 75 мг в сутки
Вы также можете увидеть, на прилавках аптек, аскорбиновую кислоту, которая является витамином C, просто в несколько иной форме.
Витамин C уменьшается, когда свежие фрукты и овощи подвергаются тепловой обработке, поэтому свежие сырые фрукты и овощи, имеют больше его количество чем те, приготовленные или консервированные.
Если у вас простуда, принимая аскорбиновую кислоту, можете сократить продолжительность симптомов.
Витамин C, помогает вашему организму, усваивать железо из растительных источников, таких как шпинат, орехи и семечки. Это полезно знать, если вы вегетарианец или едите вегетарианские блюда.
Как узнают химический состав далеких планет, не забирая проб?