Молоко свыше 22 000 долларов за литр, дороже его нет во всем мире! Его используют только в медицине. В нем лактоферрин, который есть и у человека. Этот белок нужен для изготовления редких лекарств, которые необходимы после переливания крови и для лечения малокровия.
Для получения молока можно подоить любое млекопитающее.
Так у кого же такое ценное и полезное молоко? У серой мыши! В научных институтах созданы специальные молочные фермы. Из молока грызунов там и получают бесценный микроэлемент.
Как доят? Берут маму - мышку и подставляя капилляр собирают микрограммы молока из каждого соска. Предварительно ей дают легкий наркоз, чтобы мышка не беспокоилась.
За двадцать один день лактации подоить мышь можно только два раза. А чтобы получить один литр молока, надо обслужить 4 000 грызунов. Это очень трудоемкий процесс.
Создали спецоборудование для дойки и вывели трансгенных мышей. Такая мышь дает лактоферрина в сорок раз больше. Стоимость мамы - мышки 3 000 долларов и живет она полтора - два года. Самые высокоудойные дают до миллилитра молока.
Ученые добывают из одного литра мышиного молока в среднем до 40 грамм ценного белка.
Источник: https://liwli.ru/animals/story/22_000_dollarov_za_litr_moloka-228322.html