Что уксус может сделать с яйцом

Уксус способен делать с обычным яйцом удивительные вещи. Смотрите, что происходит со скорлупой под воздействием кислоты.

Для начала экспериментатор налил в стакан обычного столового уксуса. Опустил в него яйцо и тут же пошли пузырьки: с поверхности скорлупы начал выделяться углекислый газ.

Дело в том, что на 90% скорлупа состоит из карбоната кальция. Взаимодействуя с уксусом, она распадается и выделяется СО2.

Часов через 15 скорлупа растворится вовсе. Яйцо напиталось уксусом, увеличилось в размерах и стало упругим.

Можно играть с ним, как с мячиком. А можно сделать вот такой удивительный ночник:

http://www.youtube.com/watch?v=QU81ngHUy-w

Главное, будьте аккуратны и работайте с уксусом в защитных перчатках. Помните, что пленка, защищающая яйцо, довольно тонкая и может порваться.