Меню винотеки и ресторана Курорты в Санкт-Петербурге сфокусировано исключительно на крымском вине и продуктах, поэтому и интерьер заведения, спроектированный архитекторами студии PAUM Family, призван создавать немного ностальгическую атмосферу южного курорта.
Мозаичные полы из мраморной крошки, выгоревшие оттенки крымского песчаника в оформлении стен, латунные элементы декора, кресла в стиле середины прошлого века, полукруглые зеркала, создающие иллюзию арочных окон — собраны в единый ансамбль, вызывающий реминисценции с расслабленным отдыхом на полуострове, пропитанном солнцем.