Так красиво, что жалко есть! Имбирные домики нереальной красоты

Так красиво, что жалко есть! Имбирные домики нереальной красоты Калифорнийская художница строит пряничные замки невероятной сложности: даже оконца полностью съедобны. Кристин Макконнелл провела 22 дней или 270 ч...

Так красиво, что жалко есть! Имбирные домики нереальной красоты

Калифорнийская художница строит пряничные замки невероятной сложности: даже оконца полностью съедобны. Кристин Макконнелл провела 22 дней или 270 часов, создавая королевство, которое 5ft высотой (152 см) и 4ft шириной (121 см). Она призналась, что самым сложным был обжиг карамельных окон — пару раз девушка сильно обожглась. У нас есть возможность рассмотреть кулинарный шедевр в деталях.

Так красиво, что жалко есть! Имбирные домики нереальной красоты

Шишки со вкусом шоколадных кексиков, подарочки из сливочной помадки, и сахарные «стекла» — вот только часть сюрпризов, которые ожидают любителей работ невероятного художника-кондитера из Калифорнии.
Кристин Макконнелл создала шедевр, который обязательно вызовет кучу восторгов и зависти — многие семьи в этот праздничный сезон хотели бы иметь такую красоту, которая совмещает классический дух Рождества классика с чудесами в готическом стиле.
Макконнелл, 35 лет, сделала себе имя в мире кондитеров необычной выпечкой, вдохновленной Тимом Бертоном и разными фильмами ужасов. На ее совести немало грандиозных проектов, например, переделка дома ее родителей в гигантский пряничный домик.

Так красиво, что жалко есть! Имбирные домики нереальной красоты

Когда Макконнелл пригласили делать рождественскую композицию для Food.com, она точно знала, что она хочет сотворить — нечто фантастическое. И через 22 дней и 270 часов кропотливой работы, рождественская фантазия Кристин Макконнелл воплотилась в имбирное царство-государство, которое может заткнуть за пояс многие известные сказочные замки.

Так красиво, что жалко есть! Имбирные домики нереальной красоты

Кристин рассказала Daily Mail Online, что она давно хотела создать пряничный замок, и решила воспользоваться прекрасным поводом, чтобы, наконец, попробовать такой масштабный проект.
Пряники — одно из любимых блюд МакКоннелл, она довела свое мастерство в их изготовлении до совершенства, но девушка не ищет легких путей — она решила бросить себе вызов, усложнив задачу изготовлением «стеклянных» окон. Макконнелл сказала, что окна, а также снежные башенки были определенно самой трудоемкой частью этого проекта.

Так красиво, что жалко есть! Имбирные домики нереальной красоты

‘Конфетное стекло — просто ужас, изготовление занимает так много времени, и такой короткий промежуток времени, за который надо успеть придать ему форму, пока не остыло», — рассказала художница.
«Я обжигаюсь каждый раз, когда я делаю эти стеклышки из карамели. Чтобы сдать такую работу в срок, надо очень точно знать, сколько времени займет тот или иной процесс.»
Макконнелл работала по 15 часов в день, и построила многоуровневый замок, который сконструирован так, что держится под собственным весом — никакого клея!
«Это просто печенье и глазурь,» — скромно говорит мастер.

Так красиво, что жалко есть! Имбирные домики нереальной красоты

Но замок, величественный и прекрасный, не единственное чудо в Рождественском королевстве Макконнелл.

Большая рождественская елка создана из песочного печенья, в то время как подарки, которые сложены у ее подножья сделаны из грецкого ореха и помадки на основе гоголь-моголя.

Так красиво, что жалко есть! Имбирные домики нереальной красоты

Макконнелл рассказала, что на эти рецепты ее вдохновила бабушка, которая однажды сварила большую партию помадки, когда Кристин было всего шесть лет.
«Это был первый и последний раз, когда мне довелось готовить с ней вместе, к сожалению, бабуля умерла, когда мне было семь лет,» — написала Макконнелл в своем блоге.
«Память о том дне осталась со мной на всю жизнь, и бабушке было бы так приятно знать, что ее урок не прошел даром, и тот единственный случай мне так много дал. Рождество — такое время года — для воспоминаний.»

Так красиво, что жалко есть! Имбирные домики нереальной красоты

Изящно свернулся северный олень (сделан целиком из шоколадно-мятного торта). Какая ювелирная работа!

Так красиво, что жалко есть! Имбирные домики нереальной красоты

Макконнелл, которая любит фильмы ужасов, придает своим творениям жутковатый налет. Возле замка она добавила небольшую пряничную гильотину — для тех, кто плохо себя вел в ушедшем году!

Так красиво, что жалко есть! Имбирные домики нереальной красоты

Макконнелл даже позаботилась, чтобы добавить несколько обезглавленных снеговиков (сделанных из арахисового масла).

Так красиво, что жалко есть! Имбирные домики нереальной красоты

Очаровательные твари, похожие на шишки, тоже поселились в ее королевстве. Макконнелл описывает этих ежиков как «весьма обманчивых».
«На первый взгляд, это просто расписная праздничная шишка, но если присмотреться повнимательнее, это 100% брауни,» пишет она.
Второй сюрприз с этими шишками — у них есть лица! То ли ежик, то ли еще кто-то смотрит, умоляя вас, не есть их. Но их, наверное, очень быстро съедят, потому что кулинарные шедевры Кристин по слухам одинаково совершенны — и по виду, и на вкус.

Так красиво, что жалко есть! Имбирные домики нереальной красоты

Так красиво, что жалко есть! Имбирные домики нереальной красоты

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Так красиво, что жалко есть! Имбирные домики нереальной красоты